A melhor época para pôr uma galinha a chocar em Moçambique é aquela em que a ave está realmente choca e o criador consegue oferecer um ninho seco, tranquilo e protegido, além de boas condições para os pintainhos depois do nascimento. Na criação familiar, os meses mais secos e de temperaturas moderadas podem facilitar bastante o processo, mas não existe um único mês que seja perfeito para todas as províncias do país.
Em muitas zonas de Moçambique, o período entre aproximadamente abril e agosto apresenta condições que podem favorecer o choco natural, principalmente por haver menos chuva e, em determinados locais, temperaturas menos agressivas. Contudo, as condições do Sul não são exatamente iguais às do Centro e Norte. Por isso, o agricultor deve observar o clima da sua própria zona.
Também é importante lembrar que não somos nós que simplesmente decidimos quando uma galinha ficará choca. Primeiro a ave precisa apresentar o comportamento de choco. O trabalho do criador é reconhecer esse momento e proporcionar condições para que ela consiga incubar os ovos adequadamente durante aproximadamente 21 dias.
Como saber se uma galinha está pronta para chocar?
Uma galinha verdadeiramente choca muda de comportamento. Ela começa a permanecer durante muito tempo no ninho e pode resistir quando alguém tenta retirá-la. Também pode arrepiar as penas, abrir as asas ligeiramente e produzir sons diferentes quando uma pessoa ou outro animal se aproxima.
Algumas galinhas deixam o ninho apenas durante períodos curtos para comer, beber água e defecar, regressando depois aos ovos.
É importante observar esse comportamento durante algum tempo antes de colocar ovos destinados à incubação. Uma galinha que apenas ficou algumas horas sentada no ninho não está necessariamente choca.
Se colocarmos ovos férteis debaixo de uma ave que abandona o ninho no dia seguinte, podemos perder a oportunidade de conseguir uma boa eclosão.
Na nossa criação familiar, vale mais esperar que a galinha demonstre claramente o instinto de choco do que tentar forçar o processo.
Por que a época seca pode facilitar o choco?
A chuva não impede automaticamente uma galinha de chocar. O problema está nas condições que normalmente acompanham períodos de muita precipitação.
Uma capoeira com infiltrações pode deixar o ninho húmido. O chão pode acumular água e lama, e os pintainhos que nascerem ficarão expostos a condições pouco favoráveis.
Durante a época seca, normalmente é mais fácil manter o local onde a galinha está a chocar limpo e seco.
Isso não significa colocar o ninho debaixo do sol.
Mesmo no inverno moçambicano, determinadas regiões podem apresentar temperaturas elevadas durante o dia. A galinha deve ficar num espaço com sombra, ventilação adequada e proteção contra mudanças bruscas de temperatura.
O criador precisa pensar não apenas nos 21 dias de incubação, mas principalmente nas primeiras semanas de vida dos pintainhos.
É preciso contar aproximadamente 21 dias
Uma das coisas mais simples que um criador pode fazer é anotar a data em que colocou os ovos debaixo da galinha.
A incubação dos ovos de galinha dura normalmente cerca de 21 dias, embora pequenas variações possam acontecer.
Se colocarmos os ovos no dia 1, por exemplo, podemos esperar a eclosão aproximadamente três semanas depois.
Essa conta ajuda a preparar antecipadamente o espaço onde a galinha ficará com os pintainhos.
Também é recomendável colocar os ovos destinados à incubação aproximadamente ao mesmo tempo. Se forem acrescentados novos ovos vários dias depois, alguns pintainhos poderão nascer enquanto outros ovos ainda necessitam de vários dias de incubação.
Isso pode complicar o manejo porque, depois que os primeiros pintainhos nascem, a galinha eventualmente precisará deixar o ninho para cuidar deles.
Quantos ovos colocar debaixo da galinha?
Não existe um número que sirva para qualquer galinha.
Uma galinha pequena não consegue cobrir a mesma quantidade de ovos que uma galinha grande. O objetivo é garantir que todos os ovos fiquem adequadamente cobertos pelo corpo da ave.
Na criação familiar, é comum utilizar aproximadamente 8 a 15 ovos, dependendo do tamanho da galinha e dos próprios ovos. Entretanto, observar a capacidade real da ave é mais importante do que seguir um número fixo.
Se alguns ovos ficam constantemente fora do corpo da galinha, podem perder calor e apresentar menor possibilidade de desenvolvimento adequado.
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É preferível trabalhar com uma quantidade que a galinha consiga incubar corretamente.
Os ovos também precisam ser bem escolhidos
Ter uma boa galinha choca na época certa não resolve tudo quando os ovos apresentam problemas.
Primeiro, os ovos precisam ser férteis. Isso significa que as galinhas que produziram esses ovos devem ter tido acesso a um galo fértil.
Também devemos evitar ovos rachados, deformados ou excessivamente sujos.
Ovos destinados à incubação devem ser relativamente frescos e armazenados corretamente antes de serem colocados debaixo da galinha. Quanto mais inadequadas forem as condições de armazenamento e maior for o tempo de espera, maiores podem ser as perdas de qualidade.
Também não é aconselhável lavar agressivamente os ovos destinados ao choco. Uma boa higiene da capoeira e dos ninhos ajuda a conseguir ovos naturalmente mais limpos.
Onde colocar a galinha para chocar?
O lugar deve ser tranquilo.
Uma galinha constantemente perturbada por outras aves, pessoas, cães ou outros animais pode abandonar o ninho ou ter dificuldades durante a incubação.
O ninho precisa permanecer seco e protegido da chuva. Deve existir ventilação, mas não é desejável colocar a ave num local exposto a fortes correntes de ar.
Água limpa e alimentação devem estar disponíveis numa distância que permita à galinha sair durante alguns minutos e regressar facilmente.
Outro cuidado são os parasitas. Um ninho infestado pode tornar os 21 dias extremamente desconfortáveis para a ave e comprometer o seu estado corporal.
Por isso, o espaço deve ser preparado antes de começar a incubação.
E quando os pintainhos nascerem?
Aqui começa outra fase importante.
Depois de aproximadamente 21 dias, os pintainhos começam a sair dos ovos. Nesse momento, o criador não deve ficar constantemente a mexer no ninho para tentar ajudar cada pintainho a nascer.
A galinha normalmente consegue conduzir o processo.
Depois da eclosão, mãe e pintainhos precisam de um espaço protegido. Os pequenos não devem ficar expostos à chuva, água acumulada ou predadores.
Também precisam de acesso adequado à alimentação e água limpa. Os recipientes de água devem ser apropriados para pintainhos, reduzindo o risco de entrarem, molharem-se ou se afogarem.
Afinal, qual é a melhor época para pôr galinha para chocar?
Para muitos pequenos criadores em Moçambique, os meses mais secos e relativamente amenos podem tornar o choco natural mais fácil de manejar. Em várias regiões, abril, maio, junho, julho e agosto podem apresentar condições interessantes, desde que o criador considere o clima específico da sua zona.
Mas o calendário sozinho não faz nascer pintainhos.
Uma boa galinha choca, ovos férteis e frescos, um ninho seco, proteção contra predadores, alimentação, água e acompanhamento adequado são muito mais importantes do que simplesmente escolher determinado mês.
Na realidade das nossas famílias, onde muitas vezes a própria galinha faz o trabalho que seria realizado por uma incubadora, aprender a observar a ave é fundamental. Quando ela começa a permanecer no ninho, muda o comportamento e demonstra claramente que está choca, o criador deve avaliar as condições dos próximos 21 dias.
A melhor época, portanto, é aquela em que juntamos três coisas: uma galinha realmente choca, ovos de boa qualidade e condições ambientais favoráveis para ela e para os pintainhos que vão nascer.
